வாழ்க்கைத் துணையைத் தேர்ந்தெடுப்பதெல்லாம் முடியாத காரியம்.அது ஒரு பொருளா என்ன,நிறை குறைகளை அலசி ஆராய்ந்து தேர்ந்தெடுப்பதற்கு?பெற்றோர்கள் பார்க்கும் வரனாக இருந்தாலும் காதலாக இருந்தாலும் முதலில் நம்மை ஈர்ப்பது வெளிப்புறத் தோற்றமும்,அழகும்தான். சிலகாலம் பழகிப்பார்த்தால் உண்மையான குணம் தெரிய வரும்.பெற்றோர்கள் அதற்கு வாய்ப்புத் தருவதில்லை.காதலில் வாய்ப்பிருக்கிறது.ஆனால் பல காதலர்கள் அவசரப்பட்ட நெருக்கமாகப் பழகி விடுவதால் காதலரின் தீயகுணம் தெரிந்தாலும் விட்டுவிட முடிவதில்லை.கணவன், மனைவி அமைவதெல்லாம் இறைவன் கொடுத்த வரம்.ஆனால் அந்த மண வாழ்க்கையை நல்லபடி கொண்டு செல்வதில் ஆண்களின் பங்கும் பொறுப்பும் அதிகம் இருக்க வேண்டும் என்பது என் கருத்து.
வெள்ளை சரக்கரை நல்லதா? நாட்டுச் சர்க்கரை நல்லதா?
வெள்ளை சர்க்கரைக்குப் பதிலாக நாட்டு சர்க்கரை நல்லது எனக் கூற முடியாது. எந்த சர்க்கரையாக இருந்தாலும் அதிகமாக எடுத்துக் கொள்வது உடல்நலத்திற்கு ஆபத்தானது. சர்க்கரை அதிகமாக எடுத்துக் கொள்வதால் உடல் பருமன், இதய நோய், நீரிழிவு நோய் போன்ற பல உடல்நலப் பிரச்சனைகள் ஏற்படலாம்.
வெள்ளை சர்க்கரை மற்றும் நாட்டு சர்க்கரை குறித்த சில விஷயங்கள்:
வெள்ளை சர்க்கரையில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்புச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் குறைவு.
வெள்ளை சர்க்கரை ரசாயனங்களால் ப்ளீச் செய்யப்படுவதால், அந்தப் ப்ளீச்சின் மிச்சங்கள் இருக்க வாய்ப்புள்ளது.
வெள்ளை சர்க்கரையில் சல்ஃபர் அளவு அதிகம்.
நாட்டு சர்க்கரையில் கால்சியம், பாஸ்பரஸ், இரும்புச்சத்து போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகம்.
நாட்டு சர்க்கரை அஜீரணத்தை நீக்கி, செரிமானத்தை சீராக்குகிறது.
நாட்டு சர்க்கரை ரத்தத்தை சுத்திகரிக்க உதவுகிறது.
நாட்டு சர்க்கரை நெஞ்சு சளி கரைய உதவுகிறது
